Blanco de Blancas

2017


En este vino, la untuosidad de la Viognier madura se combina con una Chardonnay de cosecha temprana, que aporta viveza a este assemblage

La crianza sobre sus propias lías finas aporta al matrimonio suavidad y persistencia aromática

Elaborado con uvas ecológicas del dominio de Alto de Inazares, procedentes de los pagos de Las Perreras y El Altico

Se trata de un vino de carácter ponderado que acompaña cualquier ocasión.

Esta es una edición numerada de 1.245 botellas

El Clima 2017
El invierno en Inazares ha sido el habitual con 4 nevadas.
El 4 de junio tenemos la primera granizada. El mes de julio ha sido el más caluroso, en España, desde que se tiene registros en 1880...

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El Viñedo 2017
Iniciamos la campaña con la poda de invierno tardía, desde los últimos días de marzo hasta avanzada la primera quincena de abril. Con esta práctica venimos logrando el retraso de la brotación y evitar que las primeras heladas de mayo afecten la producción. Seguimos con...

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La Cosecha 2017
Este año hemos podido, por primera vez en 6 años, controlar la fauna. Sin embargo la lucha contra los estorninos ha sido feroz. Hemos tenido que ...

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